Tras más de dos meses de aumentos continuos, los precios de los alimentos registraron una caída entre el 23 y el 30 de abril. El dato surge de un relevamiento de la consultora LCG, que marcó un retroceso del 0,4% en promedio, lo que empujó a la baja la inflación mensual del rubro hasta el 2,8%.
El informe identificó reducciones significativas en bebidas e infusiones (-3%), lácteos y huevos (-2,8%), verduras (-0,7%) y carnes (-0,5%). Desde el Gobierno, el ministro Luis Caputo había anticipado que el sendero fiscal y monetario podía generar bajas de precios, y celebró los primeros indicios de esa tendencia.
Aun así, no todos los productos acompañaron la desaceleración. El informe señaló subas en panificados (3,2%), azúcar (2,5%), aceites (1,2%) y frutas (0,7%), lo que evidencia una dinámica todavía heterogénea en los distintos rubros de la canasta básica.
El presidente Javier Milei, por su parte, reafirmó que espera una caída más drástica de la inflación hacia mediados de 2025. Para el oficialismo, la estabilización del tipo de cambio y el ajuste fiscal son los pilares para sostener este nuevo escenario.
